９月のママカフェmenuは

トマトサラダ＆
ひじきの炒め煮

美保子先生からレシピの説明をしていただき

トマトをゆむきしてスライスしたら
お皿ごと冷蔵庫で冷やして
ドレッシングも手作りしました。

「ひじき煮は普段なかなか作る機会がないし、作り方も分からない」と
ご意見をいただいていましたので
美味しい作り方を教えていただきました。

てとてのキッズの農園で育てたなすを使って
なすの味噌煮も急遽作りました。
余った材料で即興料理を教えてもらえるのも
楽しみの１つです。

今回は参加者１２名　お子様１２名
抱っこボランティア8名にご参加いただきました。

次回は１０/１５　第３月曜日開催です。

当法人管理栄養士による
食育ポイントも毎月掲載しています☆